Дзюттэ – это клинковое холодное оружие, сам клинком создан в виде цилиндрического или же многогранного стержня, но без лезвия. Черен у ножа с круглым навершием, он создан как половинчатая крестовина, которая загнута в сторону клинка. Таким образом, этот нож представляет собой ловушку, созданную для оружия противника. Его длина составляет 30-60 сантиметров.